菊花茶，中药名为菊花，具有清热解毒、消肿止痛、宽中理气的功效。菊花性味苦、甘，归肝、肺经。菊花分布于中国各地，主要产地有江苏、浙江、安徽等地。菊花入药部分为全草，采用鲜花或干燥花序。常见的炮制方法有晒干、鲜用或制成菊花茶。
菊花茶的主要功效包括清热解毒、消肿止痛、宽中理气。菊花茶可用于清热解毒，对于感冒引起的发热、咽喉肿痛有一定的疗效；消肿止痛，适用于风热感冒引起的头痛、目赤肿痛等症状；宽中理气，可用于消化不良、食欲不振等症状。
食用菊花茶的方法是将适量的菊花放入杯中，注入沸水，浸泡5-10分钟后即可饮用。菊花茶可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或枸杞等配料，增加口感和营养价值。
然而，菊花茶并非人人适宜。孕妇和体质寒凉者应慎饮菊花茶，以免对身体造成不适。同时，过量饮用菊花茶也可能导致腹泻、恶心等不良反应，因此需注意适量饮用。
菊花茶作为一味中药，具有一定的清热解毒、消肿止痛、宽中理气的功效，但需注意禁忌人群和适量饮用的原则。在日常生活中，适量饮用菊花茶有助于清热解毒、消肿止痛，对于一些轻微的感冒、头痛、消化不良等症状有一定的缓解作用。