北方立夏宜酸不宜甜的饮食习惯是指，在立夏时节，应当多食用酸性食物，少食甜食。酸性食物可以帮助人体调整体内酸碱平衡，增强食欲，促进消化吸收，防止体内湿热的产生。而过多摄入甜食则容易导致湿热内生，对身体健康不利。
酸性食物包括柠檬、醋、酸奶、草莓、樱桃等，可以通过制作凉拌菜、果酱、酸奶饮品等方式进行食用。而甜食则应尽量避免，如糖果、甜点、甜饮料等。
在调理方面，可以制定一套调理计划，包括早餐、午餐、晚餐的食谱安排，推荐多吃清淡易消化的食物，如蔬菜水果、粗粮杂粮等。同时，建议合理安排作息时间，保证充足睡眠，每天适量运动，如散步、打太极、跳健身操等。药品补品调理方面，可以推荐一些具有清热解暑、健脾开胃的中药材，如黄芪、白术、山药等。
北方立夏宜酸不宜甜的饮食习惯需要从饮食、作息、运动多方面进行调理，以保持身体健康。