以下是一些既有观赏价值又有养生功效的花:
1.紫苏花:紫苏花味道芳香,可用于调制茶水和料理,具有清热解毒、开胃消食、促进血液循环等功效。可以用来制作紫苏花饮料或紫苏花鸡蛋羹。
紫苏花饮料制作方法:将紫苏花与水一起煮沸,然后加入冰糖,搅拌均匀即可。
紫苏花鸡蛋羹制作方法:将鸡蛋打散,加入少量水和盐,放入蒸锅中蒸熟。在蒸锅开盖的时候,撒上一些紫苏花,让它们随着蒸汽飘散。这样做可以使鸡蛋羹更加美味。
2.桂花:桂花有很好的香气,可以用于调制茶水和糕点。它具有活血化瘀、解毒消肿、促进食欲等功效。可以用来制作桂花糯米饭或桂花绿豆汤。
桂花糯米饭制作方法:将糯米淘洗干净,加水浸泡2小时,然后蒸熟。在糯米饭中加入适量桂花和白糖,再用蒸锅蒸10分钟即可。
桂花绿豆汤制作方法:将绿豆用清水浸泡2小时,然后加入适量的水和冰糖,煮沸后加入桂花,再用小火煮20分钟即可。
3.菊花:菊花有清热解毒、降压降脂、调节免疫力等功效,可以用来泡茶或煮汤。可以用来制作菊花茶或菊花瘦肉汤。
菊花茶制作方法:将菊花放入茶杯中,倒入热水浸泡5分钟即可。
菊花瘦肉汤制作方法:将瘦肉切成小块,用开水焯一下,然后洗净。将瘦肉和菊花放入锅中,加入适量的水和调料,煮沸后用小火慢炖2小时即可。
4.薰衣草:薰衣草有镇静神经、缓解焦虑、促进睡眠等功效,可以用来泡茶或制作精油。可以用来制作薰衣草精油或薰衣草花茶。
薰衣草精油制作方法:将薰衣草花朵放入玻璃瓶中,倒入橄榄油,密封好后放置在阳光充足的地方,每天摇晃一下,浸泡2周后即可。
薰衣草花茶制作方法:将薰衣草花朵放入茶杯中,倒入热水浸泡5分钟即可。
这些花不仅美丽,而且具有丰富的养生功效。但是需要注意的是,不同的人体质不同,有些人可能会对某些花朵产生过敏反应,所以在食用时要注意。如果您正在服用药物或有特殊病史,请在食用前咨询医生。