香叶树，又名香樟树、香叶樟，是常见的中药材之一。它的别名有樟木、木樨、香树、香樟、香树皮等。香叶树分布广泛，主要分布在中国南方、台湾、东南亚等地区。它的性味为辛、温，入药部分为叶子、树皮、花、果实等。
功效及作用：
香叶树具有很多功效，主要包括清热解毒、祛风止痛、驱虫杀菌、止咳平喘等。其中，清热解毒是它的主要功效之一，可以用于治疗热毒病疮、口腔溃疡、痈疽等。香叶树还具有镇痛、抗炎、祛湿等作用，可以用于治疗头痛、牙痛、关节炎等症状。
食用方法：
香叶树可以作为中药材使用，也可以作为调味料使用。在中药方面，一般使用香叶树的叶子、树皮、花和果实，可以煎汤、煮水泡茶或者直接入药。在烹饪方面，香叶树叶子可以制作成香叶鸡、香叶猪肉等菜肴，能够为菜肴带来独特的香气和口感。
禁忌：
香叶树虽然有很多功效，但是也有一些禁忌。由于香叶树具有一定的毒性，因此不宜过量使用。孕妇和哺乳期妇女不宜使用香叶树。患有胃病、肝病等疾病的人也不宜使用香叶树。
香叶树是一种常见的中药材，具有很多功效和作用。在使用香叶树时，需要注意禁忌，并按照正确的方法和剂量使用，以达到更好的治疗效果。