刺身是什么意思
1、刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。说法由来：日本北海道渔民在供给生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故常常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。
2、刺身是生吃的意思。刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼，等等；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
3、刺身是生吃的意思。刺身是日本料理中最具特色的美食。刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，是指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。
4、刺身的解释 刺身（“さしみ”，日语音“沙西米”，即生鱼片），是日本料理的 闻名 菜式。刺身，就是将新鲜的鱼、贝肉或牛肉等，依照 适当 的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥(日语音“瓦 * ”，即芥末) 调和 之沾酱的一种菜式。 词语分解 刺的解释 刺 ì 用有尖的 东西 插入：刺绣。
5、刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。刺身别称：生鱼片。主要原料：海鱼，贝类。刺身是外来词。以前，日本北海道渔民在供给生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辩认其种类，故常常是取一些鱼皮，并用竹签刺在鱼片上，以便于识别。
6、刺身是什么意思刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。刺身别称：生鱼片。主要原料：海鱼，贝类。刺身是外来词。以前，日本北海道渔民在供给生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辩认其种类，故常常是取一些鱼皮，并用竹签刺在鱼片上，以便于识别。
刺身什么意思
1、刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西刺身什么意思，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。说法由来刺身什么意思：日本北海道渔民在供给生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故常常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。
2、刺身是生吃的意思。刺身是日本料理中最具特色的美食。刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，是指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。
3、刺身是生吃的意思。刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、_鱼、_鱼、鲈鱼、鲻鱼，等等刺身什么意思；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
4、刺身是什么意思刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。刺身别称刺身什么意思：生鱼片。主要原料：海鱼，贝类。刺身是外来词。以前，日本北海道渔民在供给生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辩认其种类，故常常是取一些鱼皮，并用竹签刺在鱼片上，以便于识别。
5、刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。刺身别称：生鱼片。主要原料：海鱼，贝类。刺身是外来词。以前，日本北海道渔民在供给生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辩认其种类，故常常是取一些鱼皮，并用竹签刺在鱼片上，以便于识别。
刺身是生吃的意思吗刺身的简介
1、刺身是生吃的意思。刺身是日本料理中最具特色的美食。刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，是指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。
2、刺身是生吃的意思。刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼，等等；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
3、刺身是生吃的意思。刺身是鱼生一类的东西，常指新鲜的鱼贝类生切成薄片，蘸调味料直接食用的菜品。刺身起源于中国，是中国古代常见的鱼类菜品，现今流行于日本、朝鲜半岛等地。在中国古代，生鱼片是常见的鱼类菜品。中国早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载，最早可追溯到周宣王五年。
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